Les albums de la série L'Enfance des chefs

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Portraits des plus grands chefs

De leurs premières recettes à leurs rêves, voici le parcours intime des étoiles de la gastronomie.

1 ouvrages

L'Enfance des chefs

Paru le 22.10.2025
L'Enfance des chefs
Couverture de la BD L'Enfance des chefs de Marilyne letertre - Editions Delcourt
Découvrez l'album

Dix figures emblématiques de la gastronomie française se confient sur les origines de leur passion. De Pierre Hermé à Anne-Sophie Pic, en passant par Mory Sacko ou Thierry Marx, chacun dévoile leurs origines et de leurs histoires familiales qui ont façonné leur rapport à la cuisine. Entre héritage familial, découvertes gustatives et rêves de jeunesse, cette bande dessinée dresse un portrait de leur enfance à leur adolescence.

L'Enfance des chefs : le chemin vers l’excellence

Dans L'Enfance des chefs, Marilyne Letertre et Franckie Alarcon ont réalisé un condensé de biographies en bande dessinée, transposant la passion des grands chefs pour la cuisine en images vivantes. Ensemble, ils explorent les souvenirs d’enfance et les influences familiales, de celles et ceux qui font rayonner l’art culinaire d’aujourd’hui. Ils ont su mettre en valeur les racines du goût et de la créativité culinaire, offrant au lecteur un voyage sensoriel et émotionnel au cœur des premières inspirations qui ont façonné les futurs grands talents de la gastronomie.

Autres œuvres de Franckie Alarco

Très Inspiré par la photo de mode, le septième art, la cuisine et la bande dessinée, Franckie Alarcon a réalisé L'Art du sushi et Les Secrets du chocolat chez Delcourt. Il a également publié Au nom de la bombe, dans cette même maison d'Édition, en plus de Carrément Bruxelles - Ronduit Brussel et Lovely trouble chez Glénat.